Valentin Leflaive, SIGMA 20, Blanc de Blancs 4.0
Le Valentin Leflaive SIGMA 20 Blanc de Blancs 4.0 est un champagne raffiné, 100 % Chardonnay, dévoilant des arômes délicats de fruits blancs mûrs, de fleurs blanches et une touche minérale. Sa texture crémeuse et son effervescence fine équilibrent fraîcheur et rondeur, offrant une belle longueur en bouche. Parfait pour accompagner apéritifs, fruits de mer et plats fins.
CHF 57.00 75cl
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | Champagne – Côte des Blancs (France) |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2020 |
| Domaine | Valentin Leflaive |
| Cuvée | SIGMA 20 Blanc de Blancs 4.0 |
| Cépage | 100 % Chardonnay |
| Alcool | 12,5 % vol. |
| Garde | 5 à 10 ans |
| Température de service | 8 – 10 °C |
Valentin Leflaive – SIGMA 20 Blanc de Blancs 4.0
Le Valentin Leflaive SIGMA 20 Blanc de Blancs 4.0 incarne la pure expression du Chardonnay et le savoir-faire exigeant de la maison Leflaive. En effet, ce champagne exceptionnel traduit l’élégance, la précision et l’identité d’un terroir façonné par la craie et le temps. Ainsi, chaque bulle raconte l’harmonie entre tradition et modernité.
Dès le premier regard, la robe dorée, éclatante et lumineuse, séduit immédiatement. Ses fines bulles, persistantes et régulières, révèlent un vin raffiné. De plus, le nez s’ouvre avec intensité et complexité. Les fruits blancs mûrs, tels que la poire et la pomme, s’associent à des notes florales délicates et à une minéralité subtile. Peu à peu, des touches toastées et légèrement briochées apparaissent, signe d’un vieillissement soigné sur lies.
En bouche, l’attaque se montre franche, ample et équilibrée. La texture, crémeuse et enveloppante, met en valeur la fraîcheur naturelle du vin. Grâce à une acidité parfaitement intégrée, la structure reste vive et harmonieuse. Par conséquent, la bouche s’exprime avec énergie, pureté et élégance. De plus, la bulle fine et persistante accentue la sensation de légèreté, tandis qu’une subtile tension minérale renforce la longueur, la précision et la noblesse de cette cuvée exceptionnelle.
La finale, longue et raffinée, prolonge la dégustation sur des notes minérales, de fleurs blanches et de fruit croquant. Ainsi, ce Blanc de Blancs allie tension et douceur dans une même partition.
Le Valentin Leflaive SIGMA 20 Blanc de Blancs 4.0 accompagne parfaitement un apéritif raffiné, des coquilles Saint-Jacques, des fruits de mer ou un poisson grillé. Il s’accorde aussi, avec audace, à une volaille truffée ou un fromage frais.
Servi entre 8 et 10 °C, il exprime la pureté, la finesse et la rigueur du style Leflaive. Un champagne lumineux, élégant et intemporel, idéal pour magnifier chaque moment d’exception.
