Vosne-Romanée Les Quartiers de Nuits 2021 Domaine Bellene
Le Vosne-Romanée Les Quartiers de Nuits 2021 du domaine Bellene illustre toute la finesse et la noblesse des grands vins rouges de Bourgogne.
Issu du cépage Pinot Noir, ce vin reflète parfaitement la richesse d’un terroir exceptionnel situé au cœur de la Côte de Nuits.
Le Domaine de Bellene, fidèle à une viticulture respectueuse, met en valeur authenticité et précision dans chacune de ses cuvées.
Chaque vendange est réalisée manuellement afin de garantir une sélection rigoureuse des grappes les plus qualitatives.
Au premier regard, la robe présente une belle intensité rubis, brillante et profonde, qui annonce immédiatement élégance et concentration.
Ainsi, le nez séduit par des arômes délicats de cerise noire et framboise, relevés de violette et de fines notes épicées.
En outre, quelques nuances légèrement boisées complètent ce bouquet complexe, apportant structure et subtilité à l’ensemble aromatique.
En bouche, l’attaque est ample et harmonieuse, avec une texture veloutée qui met en valeur la profondeur du Pinot Noir.
De plus, les tanins fins, parfaitement intégrés, soutiennent une belle fraîcheur et confèrent au vin une longueur remarquable.
Chaque gorgée révèle un équilibre précis entre intensité fruitée, structure tannique et élégance, typique des meilleurs terroirs de Vosne-Romanée.
Par conséquent, la finale persistante confirme le caractère raffiné de ce millésime et laisse entrevoir un beau potentiel de garde.
Ce vin peut être dégusté dans sa jeunesse pour son éclat, mais il atteindra sa plénitude après plusieurs années en cave.
Cependant, il accompagnera aussi magnifiquement des plats raffinés tels que volailles rôties, viandes rouges délicates ou fromages affinés.
Enfin, il séduira amateurs exigeants et connaisseurs passionnés par l’élégance intemporelle des grands vins de Bourgogne.
Un vin de caractère, raffiné et intense, qui exprime toute la grandeur des terroirs prestigieux de Vosne-Romanée.