Mon histoire – Christophe Bolay, fondateur d’Order Wine

Depuis toujours, le vin est pour moi bien plus qu’une boisson : c’est une rencontre entre un terroir, un vigneron et un moment de partage.
Cette conviction a guidé mon parcours et m’a conduit à créer Order Wine, pour partager cette passion avec les amateurs et les professionnels en Suisse.

Pendant de nombreuses années, j’ai évolué dans le monde de l’hôtellerie et de la restauration.
Ces expériences m’ont permis d’acquérir une connaissance approfondie du vin et de son rôle dans l’art de la gastronomie.
Mais surtout, elles m’ont appris que derrière chaque bouteille se cachent une histoire, une émotion et un savoir-faire humain.

C’est avec cette idée que j’ai fondé Order Wine : offrir une sélection de cuvées authentiques, choisies directement auprès de vignerons passionnés, et les rendre accessibles en Suisse grâce à une importation soignée.

“Chaque domaine présent dans ma sélection est le fruit d’un choix personnel, basé sur la qualité, l’authenticité et la passion du vigneron.”
— Christophe Bolay

Avec Order Wine, ma mission est simple :

• accompagner les particuliers dans la constitution de caves uniques,

• aider les professionnels de la restauration à proposer des cartes distinctives,

• et mettre en avant des cuvées rares et anciens millésimes, introuvables ailleurs, grâce à des partenariats exclusifs.

Chaque vin que je propose reflète un terroir, une personnalité et une histoire, que j’ai à cœur de partager avec vous.

Aujourd’hui, Order Wine est le reflet de mon parcours et de ma passion : sélectionner des vins d’exception et les transmettre à ceux qui les apprécient vraiment.

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