🍷 Présentation complète – Domaine d’Ardhuy

Le Domaine d’Ardhuy, situé à la frontière entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, est l’un des domaines les plus emblématiques de Bourgogne. Avec 42 hectares répartis sur 37 appellations, dont 7 Grands Crus et 15 Premiers Crus, il offre une mosaïque exceptionnelle de terroirs.

Engagé dans une viticulture respectueuse et certifiée en biodynamie, le domaine met en valeur la diversité des climats bourguignons à travers des vinifications parcellaires précises. Chaque cuvée exprime fidèlement son lieu d’origine, dans un style à la fois pur, classique et élégant.

Le travail en cave est discret mais maîtrisé : vendanges manuelles, élevage en fûts de chêne français, recherche constante de finesse, équilibre et authenticité. Le Domaine d’Ardhuy produit des Pinot Noirs profonds et racés, ainsi que des Chardonnays tendus et ciselés, reconnus tant par les professionnels que par les amateurs.