2021

Domaine d’Ardhuy, Clos de Vougeot Grand Cru, Petit Maupertui, Pinot Noir 2021

Le Domaine d’Ardhuy Clos de Vougeot Grand Cru Petit Maupertui 2021 est un vin rouge profond et structuré. Il offre des arômes complexes de fruits noirs, d’épices et de sous-bois, avec des tanins puissants et élégants. La finale est longue, raffinée et taillée pour la garde.

CHF 186.00 75cl

UGS : Domaine d'Ardhuy-Bourgogne-Clos de Vougeot Grand Cru PetitMaupertui-2021 Catégories : , Étiquettes : , , ,
Poids 1.5 kg
cépage

Pinot Noir

Catégorie

Vin Rouge

Région

Bourgogne

Domaine

D'Ardhuy

Domaine d’Ardhuy Clos de Vougeot Grand Cru Petit Maupertui 2021

Le Domaine d’Ardhuy Clos de Vougeot Grand Cru Petit Maupertui 2021 incarne la grandeur et la noblesse d’un terroir mythique de la Côte de Nuits. Issu du lieu-dit « Petit Maupertui », situé dans la partie haute et qualitative du Clos de Vougeot, ce Pinot Noir dévoile une robe profonde et intense, aux reflets grenat. Le nez est riche, complexe et racé, s’ouvrant sur des notes de fruits noirs mûrs (mûre, cerise noire, prune), accompagnées de touches épicées, de réglisse, de sous-bois et d’un boisé parfaitement intégré.

En bouche, ce grand cru impressionne par sa structure solide et soyeuse à la fois. Les tanins, encore jeunes mais déjà bien polis, encadrent une matière dense, fraîche et savoureuse. L’ensemble dégage une grande énergie, avec une belle minéralité qui soutient une finale longue, profonde et persistante, empreinte d’élégance et de finesse. Ce vin de haute gastronomie peut être apprécié jeune pour sa pureté et sa puissance maîtrisée, mais il exprimera tout son potentiel après quelques années de garde.

Parfait pour sublimer des mets nobles comme un filet de bœuf rôti, une pièce de gibier en sauce, ou encore un pigeon aux truffes. C’est un vin de caractère, taillé pour vieillir avec grâce.

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