Fratelli Tutti Gamay 2023
Le Fratelli Tutti Gamay 2023 du Domaine de la Bénisson-Dieu illustre parfaitement la convivialité et l’authenticité des vins de la Côte Roannaise.
Issu exclusivement du cépage Gamay, ce vin rouge séduit par sa fraîcheur aromatique, son intensité fruitée et son style accessible et gourmand.
Les vignes, enracinées dans des sols granitiques, confèrent au vin équilibre, légèreté et une expression aromatique d’une rare pureté.
Les vendanges manuelles assurent une sélection minutieuse des grappes et préservent la vitalité essentielle à cette cuvée emblématique du domaine.
La robe arbore une teinte rubis éclatante et brillante, révélant la jeunesse et l’énergie caractéristiques de ce vin rouge friand.
Le nez dévoile des arômes séduisants de fraise, cerise et framboise, accompagnés de notes florales et de légères nuances épicées.
De plus, une touche poivrée subtile enrichit le bouquet, apportant relief, équilibre et complexité à l’ensemble aromatique élégant.
Ainsi, le profil olfactif associe intensité fruitée, finesse florale et élégance épicée, créant une harmonie remarquable et très plaisante.
En bouche, l’attaque est souple et croquante, révélant un profil léger, juteux et parfaitement fidèle à la tradition des vins roannais.
Les saveurs dominées par fruits rouges mûrs se marient harmonieusement à une structure fine, garantissant fraîcheur et gourmandise persistante.
En outre, la vivacité naturelle du Gamay souligne l’expression authentique du terroir granitique et renforce l’identité de la cuvée.
Par conséquent, ce vin incarne idéalement la philosophie du domaine : sincérité, partage, convivialité et accessibilité pour tous.
Ce vin peut être dégusté dès aujourd’hui pour sa fraîcheur, son éclat aromatique et son style joyeux et immédiat.
Cependant, il peut aussi se conserver deux à trois ans, développant souplesse, rondeur et une complexité supplémentaire séduisante.
Enfin, il accompagnera charcuteries locales, volailles rôties, viandes blanches grillées, fromages doux, salades estivales et plats simples.
Un vin rouge charmeur, convivial et authentique, qui séduira autant les amateurs passionnés que les connaisseurs exigeants.
