Valentin Leflaive,Verzenay Rosé 6.0 Grand Cru, Pinot Noir 2020
Ce champagne rosé Grand Cru de Verzenay, élaboré à 100 % en Pinot Noir, séduit par ses arômes intenses de petits fruits rouges et ses notes délicatement toastées. Sa bouche élégante allie fraîcheur et rondeur, offrant un bel équilibre et une finale longue et raffinée. Parfait pour accompagner des plats délicats ou des desserts fruités.
CHF 80.00 75cl
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | Champagne – Montagne de Reims (France) |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2020 |
| Domaine | Valentin Leflaive |
| Cuvée | Verzenay Rosé 20 6.0 Grand Cru |
| Cépage | 100 % Pinot Noir |
| Alcool | 12,5 % vol. |
| Garde | 5 à 8 ans |
| Température de service | 8 – 10 °C |
Valentin Leflaive – Verzenay Rosé 20 6.0 Grand Cru
Le Valentin Leflaive Verzenay Rosé 20 6.0 Grand Cru incarne la rencontre entre la puissance du Pinot Noir et l’élégance du style Leflaive. Ce champagne rosé d’exception provient exclusivement du Grand Cru de Verzenay, au cœur de la Montagne de Reims. Ce terroir unique, à la craie pure et au microclimat frais, offre une expression raffinée, profonde et parfaitement équilibrée.
Dès le premier regard, la robe saumonée et brillante attire l’œil. Elle annonce un vin vibrant et précis. De plus, le bouquet s’ouvre avec intensité et élégance. Les arômes de fraise, de framboise et de groseille fraîche se mêlent aux notes d’agrumes et de pamplemousse rose. Peu à peu, apparaissent des touches toastées et briochées, témoignant d’un élevage méticuleux. Ainsi, le nez combine gourmandise, fraîcheur et complexité.
En bouche, l’attaque se montre vive, droite et expressive. La texture, délicate et ciselée, caresse le palais avec précision. De plus, la fraîcheur minérale soutient la richesse du fruit. Grâce à une acidité harmonieuse, le vin conserve une tension équilibrée. Par conséquent, la bouche se révèle ample, élégante et persistante. En outre, le dosage maîtrisé à 6 g/L crée une harmonie parfaite entre rondeur et vivacité.
Le vieillissement sur lies pendant 31 mois confère à ce champagne une complexité remarquable. Il apporte aussi une bulle fine et crémeuse. Ensuite, la finale, longue et vibrante, prolonge les notes de fruits rouges, rehaussées par une touche saline délicate. Ainsi, le vin exprime pleinement la pureté du terroir de Verzenay.
Enfin, ce Grand Cru Rosé accompagne à merveille des fruits de mer, des poissons fins ou des desserts fruités à base de fraises ou de rhubarbe. Servi entre 8 et 10 °C, le Valentin Leflaive Verzenay Rosé 20 6.0 Grand Cru incarne la grâce, la fraîcheur et l’émotion d’un champagne d’auteur.
